Die gesundheitlichen Vorteile von Kollagen.
Kollagen, das hauptsächlich aus Proteinen besteht, ist der Hauptbestandteil des Bindegewebes, das in Sehnen und Bändern sowie in der Haut vorkommt. Kollagen ist wichtig für die Struktur Ihrer Haut, die Stärkung Ihrer Knochen und mehr. Es gibt vier Arten von Kollagen: Kollagen vom Typ I und II kommt im gesamten Bindegewebe vor. Typ II kommt in Gelenken vor und Typ lV ist ein Bestandteil Ihrer Nieren, Ihres Innenohrs und Ihrer Augenlinse. Kollagenpräparate erfreuen sich in den letzten Jahren zunehmender Beliebtheit, da die meisten von ihnen hydrolysiert sind, sodass sie besser verdaut werden können. Nahrungsergänzungsmittel gibt es in Pulver- oder Kapselform und enthalten unterschiedliche Mengen an Kollagen.
Lebensmittel, die auf natürliche Weise Kollagen für einen gesunden Körper liefern.
Nach dem Kochen wird Gelatine zu Kollagen. Gelatine liefert das gleiche Protein wie eine Substanz, die in Lebensmitteln wie Knochenbrühe vorkommt. Kollagen ist ein tierisches Protein. Zu den Lebensmitteln, die Kollagen enthalten, gehören Schweinehaut, Hühnerhaut und Rindfleisch. Es ist wichtig, Lebensmittel zu sich zu nehmen, die reich an Vitamin C sind, darunter Zitrusfrüchte, Brokkoli und Paprika. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um festzustellen, ob Lebensmittel mit Kollagen die gleichen Vorteile wie Nahrungsergänzungsmittel haben, und beweisen, dass der Verzehr von Kollagen dazu beiträgt, den Kollagenspiegel in unserem Körper zu erhöhen. Verdauungsenzyme zerlegen die Nahrung in einzelne Aminosäuren und Peptide, und die Form, die in Nahrungsergänzungsmitteln vorkommt, ist bereits zerlegt. Hydrolysierend bedeutet, dass es leichter absorbiert wird als Kollagen aus Lebensmitteln. Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Protein in Ihrem Körper. Sie können Ihre Kollagenaufnahme erhöhen, indem Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen oder tierische Lebensmittel und Knochenbrühe essen.
Die Vorteile von Kollagenpräparaten
Eine Kollagenergänzung bietet eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Was ist Kollagen und wie hilft es Ihrer Haut?
Kollagen stärkt auch die Haut. Viele Kollagenproduzenten, wie zum Beispiel Glykosaminoglykane, werden mit zunehmendem Alter abgebaut und die Kollagenproduktion verlangsamt sich. Trockene Haut und Falten können eine unglückliche Folge sein. Studien zeigen, dass Kollagen Falten und Trockenheit reduzieren kann, was die Hautalterung verlangsamt. Ähnlich wie in vielen anderen Studien wurde auch in dieser Studie eine Verbesserung der Hautelastizität und -feuchtigkeit bei der Einnahme von 3–10 Gramm Kollagen pro Tag über einen Zeitraum von etwa zwei Monaten festgestellt. Diese Nahrungsergänzungsmittel können wirken, indem sie Ihren Körper zur Produktion von Kollagen anregen. Die Kollagenpräparate können auch andere Proteine produzieren, die zur Strukturierung Ihrer Haut beitragen, darunter Elastin und Fibrillin.
Kollagenpräparate können die Gesundheit der Haut verbessern
Kollagen trägt zum Schutz Ihres Gelenkknorpels bei und sorgt so für einen gesunden, funktionierenden Körper. Das Protein kann dazu beitragen, dass der Knorpel stark und elastisch bleibt. Da Ihr Kollagenspiegel mit zunehmendem Alter sinkt, ist es wahrscheinlicher, dass Sie eine degenerative Gelenkerkrankung wie Arthrose entwickeln. Es gibt wissenschaftliche Hinweise darauf, dass kollagenhaltige Nahrungsergänzungsmittel zur Linderung von Gelenkschmerzen beitragen können. In einigen Studien hatte sich Kollagen als wirksame Behandlung von Arthrose erwiesen, indem es die Gelenksteifheit und selbstberichtete Gelenkschmerzen reduzierte.
Es besteht der durch Untersuchungen gestützte Verdacht, dass die Einnahme von zusätzlichem Kollagen zu einer Verringerung von Entzündungen und Schmerzen führen könnte. Das Kollagen reichert sich in unserem Gewebe an, was zu einer besseren Gelenkunterstützung und einer Schmerzlinderung führen kann. Wenn Sie die Vorteile von Kollagenpräparaten nutzen möchten, müssen Sie 10 Gramm pro Tag einnehmen.
Die Rolle von Kollagen bei der Stärkung der Knochen. Wenn Sie nicht ausreichend Kalzium und Vitamin D zu sich nehmen, werden Ihre Knochen zerstört. Neue Studien deuten darauf hin, dass kollagenhaltige Nahrungsergänzungsmittel dazu beitragen können, Knochenschwund zu verhindern.
Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass Frauen, die ein Kalziumpräparat und kein Kollagen zu sich nahmen, nach 12 Monaten fast 1 Zoll zunahmen, während Frauen, die das gleiche Nahrungsergänzungsmittel mit 5 Gramm Kollagen zu sich nahmen, 1,8 Zoll zunahmen.
Eine Studie ergab außerdem, dass diejenigen, die ein Kollagen- und Kalziumpräparat einnahmen, mehr knochenaufbauende Proteine im Blut hatten als diejenigen, die nur Kalzium einnahmen.
Andere Studien ergaben, dass bei 66 weiblichen Teilnehmern die langfristige Einnahme von 5 Gramm Kollagen zu einer um bis zu 7 % erhöhten Knochenmineraldichte bei den Frauen führte, die Kollagen einnahmen und eine BMD aufwiesen, die mit denen vergleichbar war, die kein Kollagen einnahmen. Eine niedrige BMD kann mit einer geringen Knochendichte und einem Osteoporoserisiko verbunden sein.
Was sind die Inhaltsstoffe von Kollagen und welche Wirkung haben sie?
Eines der am häufigsten vorkommenden Proteine im Körper ist Kollagen, das in der Skelettmuskulatur vorkommt. Studien zeigen nun, dass Menschen mit Sarkopenie, dem Verlust von Muskelmasse, der mit dem Alter einhergeht, Kollagen verwenden können, um ihnen beim Wiederaufbau ihrer Muskeln zu helfen. In einer 12-wöchigen Studie nahmen 27 Männer mit dieser Erkrankung 15 Gramm Kollagen ein, während sie an einem täglichen Trainingsprogramm teilnahmen. Im Vergleich zur Gruppe der Männer, die täglich Sport trieben, aber nicht 15 Gramm Kollagen zu sich nahmen, zeigten sie eine deutlich stärkere Verbesserung der Muskelmasse und -kraft. Die Einnahme von zusätzlichem Kollagen kann dabei helfen, die Muskelmasse zu steigern und die Erholung nach sportlicher Aktivität zu verbessern.
Obwohl eine kollagenreiche Ernährung dazu führen kann, dass bestimmte Aminosäuren wie Prolin erhalten bleiben, die das Erscheinungsbild jugendlicher Haut und Haare unterstützen, ist nicht bekannt, dass sie eine signifikante Rolle beim Muskel- oder Kraftaufbau des Körpers spielt. Es sind weitere Untersuchungen erforderlich, um die Vorteile von Kollagen für den Muskelaufbau zu untersuchen. Kollagen ist auch die Grundlage für starke Blutgefäße, die den Blutfluss zum Körper aufrechterhalten. Ohne Kollagen können die Arterien steif werden und weniger auf Druck- oder Volumenänderungen reagieren. Krankheiten wie Arteriosklerose können zu Herzerkrankungen und Schlaganfällen führen.
Eine Studie ergab, dass durch die Einnahme von 16 Gramm Kollagen pro Tag die Auswirkungen der Arteriensteifheit verringert wurden. Die HDL-Werte stiegen während des Versuchs um durchschnittlich 6 %. Dies ist besonders wichtig zur Vorbeugung von Herzerkrankungen, einschließlich der Bildung von atherosklerotischem Plaque in Blutgefäßen aufgrund eines niedrigen HDL-Werts. Dennoch seien „weitere Studien zu Kollagenpräparaten und der Herzgesundheit erforderlich“.
Was sind die Nachteile und Nebenwirkungen von Kollagenpräparaten?
Kollagen ist für eine Vielzahl von Dingen gut: Haut, Gelenke, Knochen, Muskeln und Herzgesundheit. Ob es einen Einfluss auf die Gewichtsabnahme oder die Darmgesundheit hat, lässt sich derzeit nicht sagen.
Chemikalien wie Eier, Fisch und Schalentiere können bei manchen Menschen allergische Reaktionen hervorrufen. Wenn Sie gegen diese Inhaltsstoffe allergisch sind, sollten Sie die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln, die diese Inhaltsstoffe enthalten, meiden. Einige Menschen haben während der Einnahme von Supplemental Collagen über eine Zunahme von Übelkeit und Blähungen berichtet, es besteht jedoch kein Zusammenhang zwischen beiden. Obwohl die Ursache dieses Problems unklar ist, geht man davon aus, dass es durch einen Mangel an Nahrung oder Wasser während der Behandlung verursacht wird. Kollagenpräparate können zu Verdauungsstörungen und Völlegefühl führen.
Die Sicherheit von Kollagenpräparaten
Der Verzehr von zu vielen Kollagenpräparaten kann zu leichten Nebenwirkungen wie Blähungen, starkem Sodbrennen und dem Gefühl führen, dass die aufgenommene Nahrung nicht ausreicht. Achten Sie darauf, Nahrungsergänzungsmittel zu kaufen, die keine Allergene enthalten, falls Sie welche haben. Der Kollagenumsatz ist ein langsamer Prozess, was bedeutet, dass es mindestens 8 Wochen dauert, bis spürbare Ergebnisse sichtbar sind. Studien benötigen in der Regel 8 Wochen, um die Wirkung von Kollagen auf die Linderung von Gelenkschmerzen zu beurteilen, und 12 Monate, um seine Auswirkungen auf die Knochengesundheit zu beurteilen. Allerdings umfassten weitere Studien Testzeiträume von 12 Monaten oder länger, um die Auswirkungen auf die Hautgesundheit zu untersuchen. Kollagen unterscheidet sich von anderen Proteinen, daher gibt es weniger alternative Möglichkeiten. Kollagen lässt sich nur schwer selbst aufbauen, daher sind Nahrungsergänzungsmittel eine gute Möglichkeit, Kollagen zu ergänzen. Es kann Ihnen helfen, Wasser zu speichern und Ihr Gewebe feucht und geschmeidig zu halten.
Alternativ zu Kollagen kann das Strukturprotein Keratin verwendet werden. Es gibt jedoch nur begrenzte Forschungsergebnisse zu den Auswirkungen der Anwendung von Keratinprodukten auf Haut und Haar. Keratin stammt aus Tierhaaren und Hörnern und ist daher nicht vegan. Kollagen liefert Aminosäuren, die andere Proteine nicht bieten, sodass Alternativen nicht so leicht zugänglich sind. Nahrungsergänzungsmittel können bei Knochenschwund, Gelenkschmerzen, Hautgesundheit und Falten helfen.
Es gibt keine ausreichenden Beweise für die Behauptung, dass Ihre Ernährung den Gewichtsverlust, die Darmgesundheit und die Gehirngesundheit fördern könnte. Es gibt keine Hinweise darauf, dass bestimmte Lebensmittel ähnliche Vorteile bieten wie die Einnahme von Kollagenpräparaten. Kollagenpräparate sind sicher, einfach anzuwenden und im Interesse Ihrer Gesundheit einen Versuch wert.